Гриль водяной Tatra TWG.47 (серия 700) предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Устройство использует технологию приготовления с помощью испаряющейся воды, благодаря чему продукты подвергаются более щадящей тепловой обработке и сохраняют сочность.
Модель оборудована съёмным контейнером для воды, размещённым под решёткой, что облегчает эксплуатацию и уход. Корпус и жарочная решётка выполнены из прочной нержавеющей стали, устойчива к коррозии и интенсивной нагрузке.
Особенности модели:
-
12 уровней регулировки мощности — точная настройка температуры под конкретные продукты;
-
Подъёмная решётка с фиксацией — упрощает очистку и обслуживание гриля;
-
Съёмный контейнер для воды с ручным заливом и сливом — не требует подключения к водопроводу;
-
Жарка с применением пара — сохраняет сочность и текстуру продуктов;
-
Возможность интеграции в линию или работы автономно — подходит для разных форматов кухни;
-
Размер жарочной поверхности 266×415 мм — компактно и удобно для повседневной загрузки;
-
Столешница толщиной 2 мм — повышенная прочность и надёжность конструкции.
Tatra TWG.47 — компактное и надёжное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее эффективную, деликатную жарку и простоту обслуживания даже при интенсивной загрузке.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.