Тестораскатка Apach Bakery Line ASH600/1300 VAR со станцией нарезки TCE600 — это высокоэффективное профессиональное оборудование, предназначенное для раскатки различных видов теста, включая слоёное, дрожжевое и пресное. Она значительно упрощает и ускоряет процесс подготовки тестовых заготовок, обеспечивая стабильное качество продукции и повышая производительность на предприятиях пищевой промышленности, пекарнях, кондитерских и цехах по производству полуфабрикатов.
Модель используется для раскатки теста до необходимой толщины и формы, что особенно актуально при производстве пирогов, тортов, круассанов, пиццы, слоек и другой выпечки. Машина позволяет получать заготовки одинакового размера, минимизируя ручной труд и снижая вероятность производственного брака.
Ключевые особенности:
-
Управление движением лент с помощью джойстика: обеспечивает удобную и точную подачу теста в процессе работы, позволяя оператору полностью контролировать направление и скорость.
-
Рукоятка регулировки толщины раскатки: даёт возможность настроить толщину теста под конкретные нужды — от тончайших слоёв до более плотных заготовок.
-
Максимальный вес заготовки — до 12 кг, что делает машину подходящей для интенсивного использования на средних и крупных предприятиях.
-
Диаметр валков — 60 мм, размер конвейера — 588×1300 мм: оптимальные параметры для быстрой и равномерной раскатки больших объёмов теста.
-
Корпус изготовлен из окрашенной стали — прочный, устойчивый к воздействию влаги и загрязнений, легко очищается.
-
Система подъема рабочих столов при выключенной машине: позволяет экономить рабочее пространство и обеспечивает безопасность при хранении оборудования.
-
Защитные решетки гарантируют безопасную эксплуатацию, предотвращая попадание рук и предметов в рабочую зону.
-
Колёса с тормозами: обеспечивают мобильность и устойчивость на рабочем месте.
-
Cтанция нарезки для заготовок на круассаны.
Apach Bakery Line ASH600/1300 VAR — это профессиональный подход к тестораскатке. Благодаря своей функциональности и техническому оснащению, машина идеально подойдёт для предприятий, стремящихся к высокому качеству продукции, скорости и стабильности в производственном процессе.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.