Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом Код товара: 062-631 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 391 468 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в Max Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 5 Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом предназначен для приготовления и хранения салями, сыровяленых колбас и других мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной конструкции выполнен из нержавеющей стали снаружи и внутри (кроме задней стенки), что обеспечивает высокую прочность и долговечность. Дверь выполнена в виде стеклопакета для удобного визуального контроля. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °С. Особенности: Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания Верхнее расположение агрегата Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Русифицированная многофункциональная панель управления с дисплеем 5" и возможностью создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (необходима подача очищенной воды и подключение к канализации) UV-лампа для обеззараживания воздуха внутри камеры 3 пары направляющих с тремя перекладинами и подвесами для колбас Регулируемый уровень влажности: от 60 до 95 % Распашная дверь с заливной теплоизоляцией, встроенной ручкой и магнитным уплотнителем Отключаемая внутренняя LED-подсветка Штампованное углубление в дне корпуса для удобства ухода Педаль для удобного открытия двери Хладагент R290 (пропан) Толщина стенки корпуса: 43 мм Polair CS107 Salami со стеклом — это профессиональный шкаф, разработанный специально для мясных деликатесов. Он обеспечивает оптимальные условия для ферментации и хранения продукции за счёт точного контроля температуры и влажности, продуманной конструкции и удобного функционала. Такой шкаф станет надёжным решением для мясных цехов, гастробаров и специализированных магазинов.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -2 до +30 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Холодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамическое ПодсветкаЕсть UV-лампаЕсть ХладагентR290 Вес нетто160 кгВес брутто190 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейкиВсе специализированные холодильные шкафы Стеклянная дверь Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема POLAIR CS107 Salami.jpgИнструкция на POLAIR CS107 Salami.pdfБрошюра на POLAIR CS107 Salami.pdfДекларация о соответствии.pdfСертификат соответствия.pdf Похожие товары Перейти в каталог Под заказ 172 748 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Bs В наличии 407 007 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) Под заказ 399 245 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 2) Под заказ 241 412 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса и сыра Carboma M700GN-1-G-MHC 9006 Под заказ 397 517 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 2) Под заказ 391 900 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки окраш. В наличии 186 227 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA230 для созревания мяса Под заказ 397 517 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки нерж. С этим товаром покупают Под заказ 217 423 ₽ Камера холодильная Polair КХН-11,52 (1660×3160×2720) 80 мм В наличии 128 250 ₽ Моноблок холодильный среднетемпературный Арктика ММС 221 (380 В) (с зимним комплектом) В наличии 134 907 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Polair SM 222 S Под заказ 172 161 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold SN 22/TN P (без агрегата) Под заказ 169 102 ₽ Стол морозильный HiCold SNE 1111/BT W В наличии 158 391 ₽ Стол холодильный для пиццы HiCold PZE1-11/GN (1/3H) Под заказ 236 602 ₽ Стол холодильный для салатов HiCold SLE3-1111GN полипропилен В наличии 324 228 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-L