Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 009-404

Габаритные размеры800х800х900 мм

Количество уровней5 шт.

Мощность0,8 кВт

Напряжение220 В

Масса115 кг

Polair
Доставка
Оплата
Самовывоз
219 029 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения Polair CR5-G обеспечивает снижение температуры продуктов в двух режимах – жестком и мягком.  
Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1или 5 противней EN40х60. 
Подходит для установки на него пожалуй, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60). 
Оттайка горячим газом позволяет использовать модель практически в непрерывном режиме. 
Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели. 
Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. 
Высокая ручка из нержавеющей стали – для удобства персонала.
Показать все

Габаритные размеры800х800х900 мм

Температурный режим охлажденияот +3 до +90 С

Количество уровней5 шт.

Температурный режим замораживанияот -18 до +70 С

Мощность0,8 кВт

Напряжение220 В

Производительность шок замораживания за 240 мин/кг12

Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг20

Тип гастроемкостейGN1/1

ХладагентR404

Масса115 кг

БрендPolair

Все шкафы шоковой заморозки 5 уровней

Все шкафы шоковой заморозки POLAIR

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить