Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы шоковой заморозкиШкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14M Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14M Код товара: 012-032 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 382 385 ₽ В корзину 0 шт В наличии на 1 складеДоступно для заказа 2 шт.Наличие на складахМоскваМО, Бритово, Раменский гор. округ, Складской комплекс ССТ, корп. 2, секция 2В наличии 2 шт.Самовывоз сегодня бесплатно Расчет стоимости доставкиОткудаМоскваКудаУфаРасчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании. Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14M - профессиональное решение для интенсивной заморозки продуктов с сохранением их качества и питательных свойств. Оборудование обеспечивает быстрое прохождение температурной зоны кристаллизации, что предотвращает повреждение клеточной структуры продуктов. Ключевые особенности и характеристики: Технология заморозки Многоэтапная шоковая заморозка – сохраняет текстуру, вкус и пищевую ценность продуктов Принудительная вентиляция – равномерное распределение холода ТЭН оттайки – удобное обслуживание Комплектация: термощуп (1 шт.) – для точного контроля температуры продуктов. Контроллер: Dixell – точное поддержание температурных режимов. Вместимость: 13 гастроемкостей GN 1/1 (глубина 40 мм) 13 противней 400×600 мм Преимущества: Высокая скорость заморозки – оптимальна для полуфабрикатов, мяса, рыбы, готовых блюд Компактность и эргономичность – удобная загрузка/выгрузка продуктов Надежность – качественные комплектующие и продуманная конструкция Гигиеничность – простота очистки и обслуживания Области применения: Производство полуфабрикатов (пельмени, котлеты, овощные смеси) Рестораны, кафе, кейтеринг – заготовка и хранение продуктов Гостиницы, санатории, столовые – соблюдение санитарных норм Фермерские и рыболовные хозяйства – заморозка свежей продукции Цвет может отличаться от изображения на сайте (уточняйте у поставщика). Для точных габаритов, температурных диапазонов и энергопотребления запросите техническую документацию.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры800×800×1763 ммДиапазон рабочей температурыот +3 до -18 °CКоличество уровней13 штМощность1,2 кВтНапряжение230 ВПроизводительность шок замораживания за 240 мин/кгот +70 С° до +3 С° (60кг) Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кгот +70 С° до -18 С° (38кг) Тип гастроемкостейGN 1/1 БрендHurakanВсе шкафы шоковой заморозки HURAKAN Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Hurakan HKN-BCF14M.pdf Похожие товары Перейти в каталог 400 841 ₽ Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 373 915 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (230 V) 382 385 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14M С этим товаром покупают 139 523 ₽ Шкаф морозильный МХМ Капри 0,7Н 127 837 ₽ Стол морозильный HiCold SN 111/BT W 95 461 ₽ Камера холодильная Север КХ-2,9 Популярные товары Цена по запросу Шкаф жарочный двухсекционный МариХолодМаш ШЖЭ92 158 669 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МНп-23 162 800 ₽ Жарочная поверхность Аbat ГАКО‑90/1П‑С‑00 4 638 410 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E4K2P DP 118 084 ₽ Мармит вторых блюд Онега МЛОЭ/МВ4/СН 245 390 ₽ Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DYCL 969 417 ₽ Тестоделитель-округлитель ручной Apach Bakery Line SPA M30s 160 644 ₽ Горка пристенная витрина МХМ София 195/71 ВХСп-1,875 с ночными шторами