Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 005-055

Габаритные размеры796х890х1020 мм

Количество уровней4 шт.

Мощность5,58 кВт

Напряжение220 В

Вес нетто85 кг

Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
227 883 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Характеристики

- выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки);
- эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%; 
- холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- регулируемые по высоте ножки.

Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки:
- ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
- ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов.
- ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов.
 
Режим заморозки может регулироваться в зависимости как от необходимой температуры, так и от времени охлаждения. То же самое касается и режимов охлаждения. После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.
 
Для постоянного измерения температуры  установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. Термощуп аппарата оснащен подогревом (режим "Оттайка щупа"), для облегчения его извлечения из замороженного продукта. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки  может не только охлаждать, он оснащен режимом разморозки замороженных продуктов и режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.
Показать все

Габаритные размеры796х890х1020 мм

Температурный режим охлажденияот +90 до +3 С

Количество уровней4 шт.

Температурный режим замораживанияот +90 до -18 С

Мощность5,58 кВт

Напряжение220 В

Производительность шок замораживания за 240 мин/кг12

Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг12

Тип охлажденияпринудительная вентиляция

Тип гастроемкостейGN 1/1 или 600х400 мм

ХладагентR404A

Вес хладагента1,77 кг

Вес нетто85 кг

БрендAbat

Все шкафы шоковой заморозки Aba

Все шкафы шоковой заморозки 4 уровня

Все шкафы шоковой заморозки ШОК

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить