Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 001-650

Габаритные размеры850х890х2200 мм

Количество уровней20 шт.

Расход электроэнергии в сутки2,5 кВт

Напряжение220 В

Вес нетто240 кг

Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
456 958 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества. 

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х800 мм. (или 2-ух противней 600х400 мм)

Показать все

Габаритные размеры850х890х2200 мм

Температурный режим охлажденияот +50 до +3 С

Количество уровней20 шт.

Температурный режим замораживанияот +50 до -18 С

Расход электроэнергии в сутки2,5 кВт

Напряжение220 В

Производительность шок замораживания за 240 мин/кг40

Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг80

Вес нетто240 кг

БрендAbat

Все шкафы шоковой заморозки Aba

Все шкафы шоковой заморозки 20 уровней

Все шкафы шоковой заморозки ШОК

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить