Шкаф расстоечный Tatra TR8TOS используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Модель выполнена из нержавеющей стали и оснащена электромеханической панелью управления, обеспечивающей простую и надежную настройку температуры. Пар образуется за счёт нагревательных элементов, размещённых под емкостью с водой, которая заливается вручную.
Особенности:
-
Электромеханическое управление температурой;
-
Нижнее расположение ТЭНов для парообразования;
-
Ручной залив воды;
-
Совместимость с конвекционными печами Tatra серии TO44.
Листы в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Модель TR8TOS — надёжный помощник для качественной расстойки теста, идеально сочетается с печами Tatra TO44.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.