Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 060-792 ТипЭлектрический Количество уровней20 шт Габаритные размеры1051×938×1900 мм Способ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей600х400 мм Тип гастроемкостейGN 1/1 Показать все Доставка Оплата Самовывоз 993 864 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 4 Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V предназначен для выполнения различных видов тепловой обработки продуктов, включая обжаривание, запекание, приготовление на пару и бланширование, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Этот аппарат предлагает высокую гибкость и точность в приготовлении, обеспечивая широкий спектр температурных режимов и программ для оптимальных результатов. Особенности: Режимы приготовления: конвекция (от 30 до 260 °C), конвекция с паром (от 30 до 230 °C) и приготовление на пару (от 35 до 130 °C). 99 программ с 4 шагами приготовления для каждого рецепта Функции: предварительный нагрев для сокращения времени приготовления, быстрое охлаждение камеры для предотвращения перегрева, режим delta T для контроля температуры в процессе готовки, бесконечное время приготовления – возможность готовки до выключения аппарата Электронная регулировка пара с точной настройкой впрыска воды Автоматическая мойка – 3 программы: легкая, средняя и интенсивная Двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки Подключение воды и канализации с требуемыми параметрами: температура воды 30 °C и давление от 1,5 до 2 бар Листы для выпечки приобретаются отдельно. Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V — это надежное и многофункциональное оборудование, которое обеспечивает эффективное и удобное приготовление различных блюд на профессиональных кухнях.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней20 штГабаритные размеры1051×938×1900 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей600х400 ммТип гастроемкостейGN 1/1 Тип панелиЭлектронная Потребляемая мощность28,5 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температурыот 30 до 260 °CКоличество воздушных ТЭН-ов4 штРеверсДа Расстояние между уровнями67 ммМасса230 кгБрендTatraВсе пароконвектоматы 20 уровнейВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Tatra TPI 20 DC.2V.pdfБрошюра на Tatra TPI 20 DC.2V.pdfВзрыв-схема на Tatra TPI 20 DC.2V.pdfСхема на Tatra TPI 20 DC.2V.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Популярные товары Цена по запросу Гриль контактный FIMAR PE 25 R 68 115 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов Cooleq VRX 1500/330 10 750 ₽ Стол производственный СО 15*6 оц. 96 140 ₽ Жарочная поверхность Аbat АКО‑90/1КП‑С‑00 765 662 ₽ Копия Каток гладильно-сушильный LAVARINI MCA 150 Цена по запросу Печь конвекционная ELETTO E0443M 443 200 ₽ Котел пищеварочный Аbat газовый КПГМ-60/9Т 36 319 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов ФИНИСТ "ToppingBox" НХВк-3