Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V предназначен для обжаривания, запекания, приготовления на пару, бланширования и других видов тепловой обработки продуктов в сфере общественного питания и торговли. Оборудование оснащено универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, а также 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения, галогеновой подсветкой и таймером. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность устройства.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления: конвекция (50–260 °C), конвекция + пар (50–230 °C), пар (50–130 °C)
• Двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
• Функция предварительного нагрева
• Режим бесконечного времени приготовления
• Температура подключаемой воды: 30 °C
• Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
• Подключение воды: ¾"

Ллисты для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, которое обеспечивает отличное качество приготовления с минимальными усилиями, идеально подходящее для ресторанов и предприятий общественного питания.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.