Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 CG1GRRA.0001263

0

Код товара: 011-531

Типгазовый

Количество уровней20

Габаритные размеры1082×1117×1872 мм

Способ парообразованияБойлерные

Тип гастроемкости20х2/1 GN и 40х1/1 GN

Тип панелиэлектронная

Показать все
Rational
Доставка
Оплата
Самовывоз
Цена по запросу
Пароконвектоматы iCombi Pro думают вместе с Вами, учатся у Вас, ничего не забывают, наблюдают и корректируют свои настройки. Если аппарату известен желаемый результат, он автоматически регулирует влажность, скорость вентилятора и температуру — другими словами: благодаря его интеллекту он оперативно реагирует на Ваши запросы.

Интеллектуальный помощник iDensityControl с более мощной циркуляцией воздуха и удалением влаги повышает производительность пароконвектомата при сокращении времени приготовления, обеспечивая при этом одинаковый результат на каждом уровне загрузки. Кроме того, концепция интуитивного управления обеспечивает оптимальную поддержку пользователей и минимизирует ошибки.

Интеллектуальная система приготовления iCookingSuite постоянно сравнивает состояние приготавливаемых продуктов с заданной целью, рассчитывает степень приготовления и регулирует температуру с помощью интеллекта. iCookingSuite регулирует параметры таким образом, чтобы все блюда были приготовлены одновременно - если повар вмешался в процесс и изменил цель, система оптимально скорректирует температуру и время.

Система iProductionManager позаботится о планировании работы кухни: просто разместите блюда на дисплее, и Вы увидите, что можно готовить вместе. Каждый уровень загрузки контролируется отдельно, а время приготовления автоматически корректируется в соответствии с объемом продуктов и желаемым результатом.
Интеллектуальная система очистки iCareSystem позволяет выполнить сверхбыструю промежуточную мойку примерно за 12 минут! А в конце дня, когда нужна сияющая чистота, iCareSystem сообщит Вам о степени загрязнения, и Вы можете выбрать стандартную или экоочистку. Разумеется, с удалением накипи. Разумеется, в ночное время.


Технические характеристики:
  • Максимальное общее количество загрузки: 180 кг 
  • Рама: с направляющими с расстоянием выдвижения 65 мм и тандемными колесами+ручка
  • Температура: пар 30-130 °C; сухой жар 30-300 °C; пар-жар 30-300 °C
  • Панель управления: сенсорная
  • Мойка: автоматическая
  • Термощуп: 6-точечный
  • Wi-Fi-модуль: стандарт
  • Мощность: 80 кВт
  • Подключение к газу:  3/4‘‘



Серия RATIONAL iCombi Pro
Показать все

Типгазовый

Количество уровней20

Габаритные размеры1082×1117×1872 мм

Способ парообразованияБойлерные

Тип гастроемкости20х2/1 GN и 40х1/1 GN

Тип панелиэлектронная

Потребляемая мощность67,9 кВт

Напряжение230 В

Температура внутри камерыот +30 до +300 °C

Масса379 кг

БрендRational

Все бойлерные пароконвектоматы

Все газовые пароконвектоматы

Все пароконвектоматы 20 уровней

Все пароконвектоматы RATIONAL

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить