Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ВМ2-01

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 012-695

Типэлектрический

Количество уровней10

Габаритные размеры840х840х1055 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Тип гастроемкости1/1

Потребляемая мощность12,5 кВт

Показать все
Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
377 700 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.​
 
Особенности:
 
110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
4 режима работы:
  • Конвекция (от 30 до 270 °С)
  • Пар (до 100 °С)
  • Разогрев (от 30 до 160 °С)
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до до 9 часов 59 минут
Панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматическая мойка с 6 режимами
Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Степень защиты камеры: IPX5

Серия Abat ПКА 10
Показать все

Типэлектрический

Количество уровней10

Габаритные размеры840х840х1055 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Тип гастроемкости1/1

Потребляемая мощность12,5 кВт

Напряжение380 В

Температура внутри камеры270 °C

Количество воздушных ТЭН-ов3 шт.

Реверсесть

Расстояние между уровнями70 мм

Масса130 кг

БрендAbat

Все пароконвектоматы 10 уровней

Все пароконвектоматы Abat

Все электрические пароконвектоматы

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить