Льдогенератор Scotsman MFN S 57 AS OX предназначен для производства высококачественного гранулированного льда (Nugget Ice), который используется для выкладки морепродуктов, в салат-барах, на шведских столах и в торговых залах. Лед отличается высокой сухостью (до 92%) и удобен для презентации и сервировки.
Рекомендуемые бункеры: SB193, SB322, SB393, SB530, SB550, SB948, SB1025, UBH1100, UBH1600, SIS300, SIS700
Особенности:
-
Герметичный компрессор; шнек и морозильный цилиндр (испаритель) из нержавеющей стали
-
Льдодробитель из специально упрочненного сплава обеспечивает высокое давление экструзии для качественного льда nugget
-
Долговечные роликоподшипники из нержавеющей стали
-
Двойная защита: электронный датчик вращения и приводная муфта на зубчатом двигателе и редукторе
-
Защита датчика низкого уровня воды в системе охлаждения и мотор-редукторе; оптический датчик уровня льда для автоматического выключения
-
Боковые панели из нержавеющей стали с отделкой scotch-brite и закругленными углами для удобства очистки
-
Панели снимаются со всех сторон для легкого технического обслуживания и сервисного обслуживания
-
Верхняя крышка из пластика PS
-
Производительность: 350 кг/сутки при 10 °C воздуха / 10 °C воды; 305 кг/сутки при 21 °C / 10 °C; 235 кг/сутки при 32 °C / 21 °C
-
Потребление энергии: 12,6 кВт·ч на 100 кг льда; 29,7 кВт·ч за 24 часа
Льдогенератор Scotsman MFN S 57 AS OX — надежное и высокопроизводительное решение для ресторанного бизнеса и торговли, обеспечивающее качественный гранулированный лед с высокой презентабельностью, легкость в обслуживании и долговечность оборудования.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.