Конвекционная печь Абат КЭП-6П-01

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 012-712

Габаритные размеры865х880х830 мм

Количество уровней6

Количество уровней6 шт.

Пароувлажнениеда

Потребляемая мощность10,5 кВт

Номинальное напряжение380 В

Показать все
Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
291 800 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-6П-01 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.
 
Важно:
 
Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
В комплекте штатный шнур питания КГН 5х4,0 мм² длиной 4 м
Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-6-6/4, расстоечные шкафы: ШРТ-12 или ШРТ-12Э (приобретаются отдельно)
Совместимые модели вытяжных зонтов: ЗВВ-6-6/4, ЗВВ-6-6/4М (приобретаются отдельно)
 
Настройки и функции:
 
Электронная панель управления
110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
Кнопка ручного впрыска влаги
Встроенный таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
Охлаждение рабочей камеры
Автоматическая мойка с помощью таблетированных моющих средств (в комплект поставки входят 2 моющие и 1 ополаскивающая таблетка для пробной мойки, а также специальный поддон для их укладки)
 
Ключевые особенности:
 
Корпус и камера из нержавеющей стали
Инжекционное пароувлажнение
4 скорости вращения вентиляторов
Аварийное выключение при достижении 320 °С
Дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
Возможность фиксации дверцы в открытом положении
Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы
Встроенная LED подсветка
Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
 
Дозаторы моющего и ополаскивающего средств для мытья камеры с помощью жидких моющих средств
Показать все

Габаритные размеры865х880х830 мм

Количество уровней6

Количество уровней6 шт.

Пароувлажнениеда

Потребляемая мощность10,5 кВт

Номинальное напряжение380 В

Температура в камереот +30 до +270 °С

Тип печиПрограммируемая

Материал изготовления камерынержавеющая сталь

Панель управленияэлектронная

Количество двигателей2

Размер противня600х400 мм

Расстояние между уровнями80 мм

Реверсесть

БрендAbat

Все конвекционные печи Абат

Все конвекционные печи на 6 уровней

Все конвекционные печи для пекарни

Все конвекционные печи для выпечки

Все конвекционные печи КЭП

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить