Конвекционная печь Абат КЭП-16П-01

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 012-714

Габаритные размеры1080х885х1825 мм

Количество уровней16

Количество уровней16 шт.

Пароувлажнениеда

Потребляемая мощность27.4 кВт

Номинальное напряжение380 В

Показать все
Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
560 200 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Электрическая конвекционная печь ABAT КЭП-16П-01 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию на предприятиях торговли и общественного питания среднего и крупного форматов.
 
Важно:
 
Не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно: противни 600х400 мм, шнур питания
В комплекте: подкатная тележка на 16 уровней
 
Настройки и функции:
 
Электронная панель управления
110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
Кнопка ручного впрыска влаги
Встроенный таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
Охлаждение рабочей камеры
Автоматическая мойка с помощью таблетированных моющих средств (в комплект поставки входят 2 моющие и 1 ополаскивающая таблетка для пробной мойки, а также специальный поддон для их укладки)
 
Ключевые особенности:
 
Корпус и камера из нержавеющей стали
Напольная установка
Инжекционное пароувлажнение
4 скорости вращения вентиляторов
Аварийное выключение при достижении 320 °С
Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
Возможность фиксации дверцы в открытом положении
Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы
Встроенная LED подсветка
Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
Опорные ножки регулируются по высоте
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
 
Въездная рампа (позволяет выровнять уклон пола под печью для правильного вкатывания тележки при отсутствии возможности выровнять пол другими способами)
Показать все

Габаритные размеры1080х885х1825 мм

Количество уровней16

Количество уровней16 шт.

Пароувлажнениеда

Потребляемая мощность27.4 кВт

Номинальное напряжение380 В

Температура в камере270 °С

Тип печиПрограммируемая

Материал изготовления камерынержавеющая сталь

Панель управленияэлектронная

Количество двигателей5

Размер противня600х400 мм

Расстояние между уровнями80 мм

Реверсесть

Вес265 кг

БрендAbat

Все конвекционные печи Абат

Все конвекционные печи на 16 уровней

Все конвекционные печи для пекарни

Все конвекционные печи для выпечки

Все конвекционные печи КЭП

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить