Приготовление пищи в столовых, кафе, ресторанах и других предприятиях HoReCa происходит практически непрерывно. Он сопровождается выделением большого количества пара, жира и ароматических веществ, поэтому правильно работающая система вентиляции — важная составляющая гигиены и охраны труда. Самым популярным и практичным решением для профессиональной кухни является установка вытяжного зонта.
Прежде, чем купить вентиляционный зонт в Уфе, разберемся, в его строении.
Вытяжной зонт — простая конструкция из оцинкованной или нержавеющей стали, по форме напоминающие перевернутые пирамиду или конус. Широкая часть выполняет функции воздухозабора, узкая — при помощи специальных переходников подсоединяется к трубопроводам вентиляционной сети.
Разновидности вытяжных зонтов
По способу установки существует 2 типа:
- Островной — крепится к потолку и устанавливается в любом месте кухни.
- Пристенный — монтируется над варочными поверхностями и другим тепловым оборудованием у стены.
В качестве опций вентиляционные зонты, оборудуются подсветкой, сменными фильтрами и жироуловителями. Размеры подбираются в зависимости от габаритов и мощности приборов. Онлайн магазин RU-HOLOD.RU рад предложить Вам различные виды зонтов из оцинкованной или антикоррозионной стали (нержавейки), популярных отечественных марок: Hessen, Atesy, Abat и др. Главные отличия зонтов от российских производителей – это цена, а также качество, а именно толщина металла, используемого при производстве нейтрального оборудования. Наши менеджеры с удовольствием помогут Вам в выбор. Приятных покупок!