Каталог
Холодильное оборудование
Фризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-1F
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
+ ком. предложение
Версия для печати

Фризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-1F

Цена по запросу
Foodatlas

+ ком. предложение
Код товара: 007-050
Доставка
до дверей
Самовывоз
Оплачивайте
как Вам удобно
Описание и характеристики
Отзывы (0)

Описание


Фризер для ролл мороженого KCB-1F FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.

Принцип работы:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.

Характеристики

Габаритные размеры
520х520х800 мм
Мощность
1,5 кВт
Температура рабочей поверхности
-15 °С
Форма рабочей поверхности
круг
Размеры рабочей поверхности
310х310 мм
Напряжение
220 В
Бренд
Все фризеры для мороженого Foodatlas